Portraits d'agriculteurs dans la presse
Articles écrits pour © Réussir le Périgord, pour dresser un portrait de l'agriculture locale, du projet inovant à l'héritage des traditions, chaque agriculteur.trice livre sa vision et son attachement à son métier.
L'Éclat des vignes bergeracoises
Axelle Mayet est à la tête du Château Fongrenier, aux côtés de son père. Ensemble, ils produisent une gamme complète de vins, du rouge aux blancs en passant par le rosé.
Pour élargir la collection, Axelle a créé son propre vin !
La part Belle de la transmission
En passant du lait de vache au lait de chèvre, cette exploitation agricole s’est adaptée pour relevé ce défi en famille, avec un accompagnement technique et administratif décisif. Entre choix stratégiques et passion de l’élevage.
Patrimoine familial & envie d'innover
Julien Delage a grandi dans cette ferme, à Saint Hilaire d’Estissac, avant de décider il y a un an de la reprendre. Une histoire de famille depuis 3 générations où le désir constant de produire de la qualité demeure une priorité.
Boire le meilleur du terroir
Au Domaine Le Perrier, c’est une affaire de famille qui façonne son vin depuis plusieurs générations. Alexis LABAT, y apporte depuis 2009 une vision moderne du métier et tente une commercialisation authentique.
Préparer l'avenir grâce au collectif
Laurent COMBAUD est installé au GAEC de la Gilette, avec sa nièce. Ensemble, ils élèvent des vaches Blondes d’Aquitaine et cultivent la vigne, à Eymet, en agriculture biologique. Une ferme tournée vers le système coopératif et collectif.
Relocaliser la production
Alexandre Python est héliciculteur, il élève des escargots. Cette production originale demande technicité et savoir-faire, le souhait de cet éleveur : relocaliser en France une production trop marginale.
Le goût du Terroir au fil des saisons
A Bergerac, la famille Arnouilh cultive et commercialise des légumes de toutes sortes sur près de 15 hectares dont 2 sous serres. L’entreprise familiale mise tout sur la diversification et le goût du terroir.
Fraise : contraintes & solutions
Nicolas THOMAS est éleveur de bovins mais aussi fraisiculteur. Dans le pays de la fraise, le Pays Vernois, il prend soin de ces quelques 200 000 fraisiers. Nicolas cultive à Veyrines-de-Vergt des gariguettes, murano et harmony.
Investir aujourd'hui pour demain
Sabine MOYNAC est éleveuse de brebis à Marcillac-Saint-Quentin au GAEC des Saints. En plus de l’élevage, ils exploitent des noyers en AOP et agriculture biologique. Une exploitation qui continue de se projeter vers l’avenir !
Maitriser sa production
Lucas Leymarie est éleveur de canards de Barbarie, mais aussi transformateur et vendeur. Une ferme en quasi-totale autonomie, entre modernité et héritage familial. La Ferme des Roumevies produit aussi de la noix sous toutes ses formes.
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